ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ «ΑΠΟΜΕΡΟ» ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΤΣΑ


Κυριακή μεσημέρι και με διάθεση γιορτινή, αρχές Δεκέμβρη, βρεθήκαμε στην Καρδίτσα και στο εστιατόριο «Απόμερο».

FD852A9B-A4E1-4546-909A-915610A4B76BΈνας χώρος ζεστός, με τον χριστουγεννιάτικο στολισμό να μας εντυπωσιάζει και την κυρία Τασούλα Κουφοπούλου με την αρχοντική της φινέτσα – ειναι ιδιοκτήτρια και μαγείρισσα του εστιατορίου- να μας υποδέχεται με το εγκάρδιο χαμόγελό της!56488B8C-1AF1-4AE6-B79E-B98AB6B3B30C

Μας καλοσώρισαν στο τραπέζι με μια ζέστη καρότοσουπα και ακολούθησε  ένα πεντανόστιμο γεύμα απο: κοκκινιστό μοσχαράκι με δαμάσκηνα, τάρτα τυριών, σαγανάκι με γλυκό σταφύλι και δεν θα μπορούσε να λείπει το γλυκάκι, μια λαχταριστή σοκολατόπιτα με παγωτό! 

Με τον χώρο του εστιατορίου, νιώθεις τόσο οικεία, που έχεις την αίσθηση πως είσαι για φαγητό στην τραπεζαρία της αγαπημένης σου θείας, μια ημέρα γιορτής! 

Στη συνέχεια απολαύσαμε ένα ιδιαίτερο ντόπιο λικέρ και είχαμε μια ενδιαφέρουσα συζήτηση με την κυρία Τασούλα.

{.k.} Λίγα λόγια για εσάς κυρία Κουφοπούλου;   

Τ.Κ. : Είμαι η οικοδέσποινα & μαγείρισσα στο «Απόμερο» στην Καρδίτσα. Το εστιατόριο το οποίο ήταν προσωπική μου επιθυμία υπάρχει εδώ και 25 χρόνια και είναι το σπίτι μου. Είναι μια συλλογική δουλειά με το συζυγό μου και τις κόρες μας. Ο άντρας μου, οι κόρες μου και το «Απόμερο» είναι η ζωή μου! 

110384A0-BA5C-4DB7-9677-913E9D09D99C

2626F98B-D23B-489A-A3E9-F2B4C63BB5DD

{.k.} Πως προέκυψε η ιδεα να δημιουργήσετε το δικό σας εστιατόριο;

T. K. :Ηταν μια εσωτερική ανάγκη, ήθελα να δημιουργήσω κάτι δικό μου που να με εκφράζει. Ήμουν δημόσιος υπάλληλος, στη συνέχεια αφοσιώθηκα στο μεγάλωμα των παιδιών και έπειτα το ξεκίνησα δειλά το «Απόμερο» όπου στην πορεία αγαπήθηκε πολύ απο τον κόσμο. Δημιουργήθηκε σαν απο ένστικτο. 63E2491D-DE52-4F0E-9B2D-CB71749F41C6

{.k.} Ποια είναι τα αγαπημένα σας υλικά για τις συνταγές σας;

T. K. : Απλά υλικά της εποχής. Καλή πρώτη ύλη, αγάπη και μεράκι για τη μαγειρική.E4A9782F-7C72-4CA1-BC14-C965B67A642C

00689B11-A5CB-416B-8986-22ADA513D569

{.k.} Μια συμβουλή στους νέους που ασχολούνται επαγγελματικά με τη μαγειρική;

T. K. :Θα πρέπει να υπάρχει υπομονή, επιμονή, εργατικότητα και πάρα πολύ αγάπη γι’αυτό που κάνουν. Η προσώπικότητά τους είναι το βασικό χαρακτηριστικό που αναδεικνύει την δουλειά τους και κάνει το αποτέλεσμα τέλειο. Ακόμη να τονίσω πως όσο πιο μικρή είναι μια πόλη, είναι δύσκολο να ανοίγει κάποιος ενα χώρο εστίασης σαν επαγγελματίας.

{.k.} Πως θα ορίζατε την επαγγελματική επιτυχία, στον τομέα που δραστηριοποιείστε; 

T. K. :Η επαγγελματική επιτυχία ενός μάγειρα είναι η διάρκεια και η γευστική μνήμη που δημιουργεί σ’αυτον για τον οποίο μαγειρεύει. Επίσης θεωρώ πως είναι σημαντικό να έχει και ο ίδιος ο μάγειρας γευστικές μνήμες, καθορίζουν την πορεία του. 

6BEA3D5C-6CE3-4A77-ADE5-E544F92E5BDD

 Ήταν ένα πανέμορφο μεσημέρι Κυριακής στο «Απόμερο» .

🍽🥂🍽🥂🍽🥂🍽

Advertisements

Για τσαι με την Τζενη!


Μια από τις όμορφες -φωτεινές ημέρες- αρχές χειμώνα, αφού πρώτα φορέσαμε χειροποίητα κοσμήματα της Tzeni Pi και έχοντας την καλύτερη διάθεση, ήρθε η ώρα για τσάι με την Τζένη.

Η Τζένη διατηρεί δυο online καταστήματα στην ελληνική πλατφόρμα Jam Jar: το Tzeni Pi με μπιζού: βραχιόλια, σκουλαρίκια, δαχτυλίδια και πολλά όμορφα αξεσουάρ και το Αχ κουνελάκι!  με τα πιο όμορφα δωράκια για παιδιά! Χαρακτηριστικό σε όλα τα παραπάνω, κοσμήματα και αντικείμενα, είναι η τελειότητα της κατασκευής, χωρίς καμία υπερβολή. Το καθετί είναι φτιαγμένο με αγάπη και είναι ορατό!

Έχουμε καθίσει σε ένα φιλόξενο περιβάλλον, με αρώματα τσαγιού, γλυκά και την καλύτερη διάθεση για κουβέντα! Η Τζένη σερβίρει τσάι και καθώς γυρίζει να χαιρετίσει τη διπλανή παρέα εντυπωσιάζομαι με τα τόσο όμορφα κοκαλάκια, που φοράει στα μαλλιά της. Είναι τα κλιπ Rapunzel από τη τελευταία συλλογή της στο Tzeni Pi .

Απολαμβάνουμε το ζεστό τσαγάκι, λιχουδιές και ευχάριστη κουβεντούλα με την αγαπημένη Τζένη!Tzeni_P_handmade_gifts_ring_personalized_gifts_made_in_Greece_online_shopping_Greece_bijoux_jewelry_bracelet_kids_baby_girl_Instagram_k_blog_blog_post_Greek_bloggers_Greek_blog.jpg{.k.} Τζένη, σου άρεσε η ενασχόληση σου με μικροκατασκευές και σαν παιδί;

Τζένη: Η αλήθεια είναι πως δεν έκανα πολλές μικροκατασκευες όταν ήμουν παιδί,παρά μόνο στην κλασσική ραπτομηχανή της γιαγιάς έραβα φορέματα για τις κούκλες μου!
Πιο πολύ διάβαζα παραμύθια και χανόμουν στον μαγικό κόσμο του Disney.
Tzeni_P_handmade_jam_jar_online_shop_gift_gift_ideas_made_in_Greece_online_shopping_ax_kounelaki_k_blog_blogging_blog_post.jpg{.k.} Ξεκίνησες να φτιάχνεις μπιζού από μεράκι ή άλλο ήταν το κίνητρο;
Τζένη: Πριν 3 χρόνια ήθελα να αλλάξω επαγγελματικο προσανατολισμο και ετσι με παρακίνησε ένας φίλος που ασχολείται και ο ίδιος με το κόσμημα. Μέχρι τότε δεν μου ειχε περασει καν απο το μυαλό! Έκτοτε και μετά από πολλή δουλειά και μαθήματα, έγινε μεγάλη αγάπη.

0C2FDC79-3698-4D41-B6D7-DB0A3F54DE2C{.k.} Πόσα χρόνια είναι που φτιάχνεις, όλα αυτά τα τόσο όμορφα, χειροποίητα κοσμήματα αλλά και τα διακοσμητικά;

Τζένη: Με το κόσμημα ασχολούμαι 3 χρόνια και με τα παιδικά διασκομητικα 2 χρόνια.
 

7912E8EC-6B00-40C7-946D-79EBB65B5DFD{.k.} Μου αρέσει πολύ το όνομα: «αχ κουνελάκι» που έχεις δώσει, στο online μαγαζάκι με δωράκια για νεογέννητα μωρά, παιδάκια και για μεγάλους. Πρόκειται για μια χαριτωμένη έκφραση που όλοι έχουμε τραγουδήσει!

Τζένη: Όντως το έχουμε τραγουδήσει όλοι! Τυχαίνει όμως να έχω και ένα κουνελάκι τη Ροζα, η οποία είναι ιδιαίτερα άτακτη! Οπότε στο σπίτι της λέω συνέχεια »Μη Ροζα!», »Οχι εκει Ροζα!», »Αχ βρε Ροζα!» και έτσι έγινε το Αχ κουνελάκι!
4B7A13D2-0591-49B8-9954-F34030268F95
{.k.} Μίλησε μας για την εμπειρία σου, να μπορείς να πουλάς διαδικτυακά τις δημιουργίες σου.
Τζένη: Έχει τα υπέρ και τα κατά. Από τη μια δεν έχεις τα έξοδα που έχει ένα κατάστημα (νοικι,παγια εξοδα κλπ) το ωράριο των καταστημάτων.
Από την άλλη ένα e shop επειδή στην ουσία δεν περνάει ο πελάτης κάθε μέρα έξω από την βιτρίνα σου για να δει τα πράγματα που πουλάς,πρέπει να το διαφημίζεις συνέχεια για να σε μάθει ο πελάτης και ο ανταγωνισμός είναι μεγάλος.
26327885-4FBC-4BA7-88DD-9F219757D5EA
{.k.} Ένα όνειρο σου;
Τζένη: Να ταξιδεύω στις ευρωπαϊκές πόλεις που αγαπώ! Να δω από μια ταράτσα βράδυ το Παρίσι, να κάνω βόλτα σε λιβάδια λεβάντας στην Προβηγκία, να φάω παγωτό στα στενα της Μπολόνια και να πιω τσάι σε ενα καφε σε κάποιο γραφικό χωριό της Αγγλίας!

511CB99E-61EF-4A3F-B2B2-B4B715B6F345

🎁Ψωνίστε κοσμήματα από εδώ: Tzeni Pi

🐰🎈Και τα πανέμορφα χειροποίητα διακοσμητικά αντικείμενα εδώ: Αχ κουνελάκι!

 

 

ΣΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΣΤΥΛ ΜΕ ΤΣΑΝΤΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ ΒΑΓΙΑΝΟΥ


Η νέα συλλογή με καλοκαιρινά αξεσουάρ απο την Άννα-Μαρία Βαγιάνου είναι εδω! Αποτελείται απο 100% χειροποιήτα τσαντάκια, με ψηφιακή εκτύπωση -αγαπημένες μας φράσεις- σε υφασμάτινο καμβά και εσωτερική απο επένδυση απο βαμβακερό ύφασμα. Ρωτήσαμε την Άννα-Μαρία, να μας πει δυο λογια για την καινούργια της συλλογή και μας την περιέγραψε ως εξής: 

«Όλα τα μεγέθη είναι πολύ βολικά και χωράνε όλα τα “απαραίτητα” πραγματάκια που θέλουμε να έχουμε πάντα μαζί μας! 

Επιλέξτε αυτό που σας ταιριάζει περισσότερο και είμαι σίγουρη πως δεν θα μπορείτε να το αποχωριστείτε στιγμή αυτό το καλοκαίρι, θα σας συνοδεύει απο το πρωί μέχρι το βράδυ, στην παραλία, στην βόλτα, στην βραδινή έξοδο και φυσικά στις καλοκαιρινές διακοπές! 

Τα έχω σχεδιάσει και κατασκευάσει με πολλή αγάπη και πολύ κέφι! 

Ελπίζω να σας αρέσουν και να τα αγαπήσετε και εσείς όσο εγώ!»

🛍Μπορούμε να τα προμηθευτούμε:  online στο jamjar http://www.jamjar.gr/store/amiv και στο κατάστημα Celebre •Λεωφόρο Κηφισίας 357, Κηφισιά• 

 

                                                                                                                                                                                                                                                🎐⛱ Instagram: ami.v_

Blog: Oh my deer!


Γλυκές ιστορίες και παραμυθένια όμορφες φωτογραφίες, απολαμβάνουμε στο blog της Ευγενίας, Χριστίνας και Σοφίας απο το Βόλο!  

Φιλοξενούμε σήμερα τα υπέροχα κορίτσια:

{.k.} blog: «Oh my deer» ! Τι ωραίο τίτλο, επιλέξατε για το blog σας! Ποιά απο εσάς, είχε την πρωτοβουλία να δώσει το συγκεκριμένο όνομα;

Oh my deer blog: Μόλις αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε το μπλογκ μας, σχεδόν αμέσως αρχίσαμε να σκεφτόμαστε πιθανά ονόματα. Λίστες και λίστες με διάφορα ονόματα σχετικά με ζαχαροπλαστική ή δημιουργία γενικότερα. Δεν ήμασταν ακόμα σίγουρες αν το μπλογκ μας θα αφορούσε αποκλειστικά και μόνο το φαγητό ή τη ζαχαροπλαστική. Θέλαμε το όνομα να είναι έξυπνο, χαριτωμένο και γενικά να μένει στο μυαλό του αναγνώστη. Από τα διάφορα ονόματα που σκεφτόμασταν, καταλάβαμε πως θα μας άρεσε περισσότερο το όνομα του μπλογκ μας να περιέχει ένα ζωάκι. Το ελάφι κέρδισε αμέσως τις καρδιές μας. Όμορφο, χαριτωμένο, καμαρωτό, με υπέροχο καστανοκόκκινο τρίχωμα, λευκές βουλίτσες όλο γλύκα και κάτι μάτια που σε σκλαβώνουν. Το “Oh my deer”, γεννήθηκε ξαφνικά στο μυαλό της Σοφίας και άρεσε σε όλες μας πολύ. Ένα πολύ έξυπνο λογοπαίγνιο με το αγαπημένο μας ελάφι. Χαιρόμαστε να ακούμε όμορφα σχόλια για το όνομα του μπλογκ και να βλέπουμε ότι κάνει εντύπωση στους αναγνώστες μας.

•Η θεματολογία του blog σας, έχει να κάνει κυρίως, με συνταγές απο γλυκά -και όχι μόνο- που δείχνουν τόσο λαχταριστά! Πως προέκυψε η ενασχόληση σας με τη ζαχαροπλαστική;

🍭Το μπλογκ μας εξ’ αρχής ήταν στραμμένο στη ζαχαροπλαστική με ελάχιστες αλμυρές συνταγές. Στη συνέχεια,πειραματιστήκαμε και με άλλα θέματα όπως μόδα ή μαλλιά, σαν κορίτσια κι εμείς. Τελικά, όμως, επικράτησε η αγάπη μας για τη ζαχαροπλαστική και τη φωτογράφιση γλυκών και φαγητών. Η ενασχόλησή μας με τη ζαχαροπλαστική ξεκίνησε κάπου πριν απο έξι ή εφτά χρόνια από την Ευγενία, τη μεγάλη της παρέας. Βλέπαμε σε διάφορες φωτογραφίες στο tumblr ή στα πρώτα τότε μπλογκς τα υπέροχα γαλλικά γλυκάκια, τα μακαρόν ή τα εντυπωσιακά σουφλέ σοκολάτας με την ζεστή σοκολάτα να ρέει σα λάβα και θέλαμε να τα δοκιμάσουμε. Έτσι, ξεκίνησε δειλά- δειλά να φτιάχνει τα πρώτα γλυκάκια. Όχι τόσο εντυπωσιακά όσο στις φωτογραφίες που βλέπαμε αλλά τόσο μα τόσο νόστιμα. Σιγά-σιγά φτιάχναμε όλο και περισσότερο γλυκά, πιο όμορφα από τα πρώτα. Ξεκινήσαμε να τα φωτογραφίζουμε για να τα δείχνουμε σε γνωστούς και φίλους αλλά τελικά η φωτογραφία εξελίχθηκε σε μεγάλη αγάπη και πάθος. Η χαρά της δημιουργίας στον πάγκο της μαμάς, το ψήσιμο, το ανακάτεμα και μετά το στήσιμο του γλυκού. Όμορφα πιατάκια, μαχαιροπίρουνα, λουλούδια, τραπεζομάντηλα. Σε πιάνει μία όμορφη φρενίτιδα να δημιουργήσεις την πιο όμορφη εικόνα με όσες αλλαγές στο στήσιμο και όσα κλικ αυτό συνεπάγεται. Τα γλυκά μας κέρδισαν περισσότερο –αν και δεν είμαστε πολύ του γλυκού- γιατί είναι πιο όμορφα. Μπορείς να τα στολίσεις όπως θέλεις. Τρουφάκια, χρώματα, λουλούδια, βουτυρόκρεμα, σοκολάτες, ζαχαρόπαστα σε ό,τι σχέδιο και χρώμα θέλεις. Σου αυξάνουν τη δημιουργικότητα και τη φαντασία. Η ζαχαροπλαστική είναι μία μορφή τέχνης, μία ψυχοθεραπεία για εμάς.

•Πόσο ευχάριστη έκπληξη, είναι η κάθε σας φωτογραφία που βλέπω στο Instagram! Έχετε πετύχει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα (η σωστή λήψη -υποθέτω- και το παραμυθένιο styling των φωτογραφιών) που σας χαρακτηρίζει. Κάθε μία σας, έχει αναλάβει ένα ξεχωριστό κομμάτι όλης αυτής της δουλειάς;

🍭Τη φωτογραφία την αγαπάμε όλες μας. Από μικρές μας άρεσε να βγάζουμε φωτογραφία οτιδήποτε μας τραβούσε την προσοχή αλλά και να δημιουργούμε διάφορα σκηνικά τα οποία και τα φωτογραφίζαμε. Η φωτογράφιση γλυκών προέκυψε αργότερα με την ενασχόλησή μας με το μπλογκ. Οι φωτογραφίες για το μπλογκ αποτελούν το μέσο με το οποίο δείχνουμε στους αναγνώστες μας τη δουλειά μας. Γι’ αυτό και προσπαθούμε να έχουμε μία αρκετά προσεγμένη δουλειά. Δε θέλουμε όμως μία απλή φωτογραφία που να δείχνει το γλυκό από διάφορες πλευρές. Η χαρά σε αυτό το κομμάτι είναι η διακόσμηση και το στήσιμο του γλυκού, η δημιουργία ενός σκηνικού άλλοτε πιο παραμυθένιου κι άλλοτε πιο σκοτεινού. Η δημιουργία των σκηνικών αποτελεί έμπνευση και των τριών μας. Το styling και τη φωτογράφιση τα έχει αναλάβει η Σοφία. Αγαπάμε τα τραπεζομάντηλα, τα λουλούδια, τα παστέλ πιάτα και τις εκτυπωμένες φωτογραφίες. Διαφορετικά χρώματα και αντικείμενα κάθε φορά που αναδεικνύουν το εκάστοτε γλυκό και αφήνουν μία γλυκιά γεύση τόσο σε εμάς, όσο και σε αυτούς που τις βλέπουν. Αν έχουμε καταφέρει να εμπνεύσουμε αυτούς που μας ακολουθούν και να τους δημιουργούμε ένα όμορφο αίσθημα, τότε έχουμε πετύχει αυτό που θέλουμε.

•Τι σας εμπνέει ώστε να ετοιμάσετε και να παρουσιάσετε μία ακόμη συνταγή;

🍭Μια όμορφη εικόνα στο Pinterest , σκηνές από ταινίες, ένα λαχταριστό γλυκό που φάγαμε σε ένα ζαχαροπλαστείο και –κυρίως- τα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής μας εμπνέουν για τις συνταγές μας. Προσπαθούμε νε εμπνεόμαστε από τα φρούτα και τα λαχανικά που είτε υπάρχουν στον κήπο μας, είτε στο γειτονικό μανάβικο και να δημιουργούμε συνταγές. Kάνοντας μία βόλτα στην πόλη, οι διάφορες μυρωδιές και εικόνες μας δίνουν έμπνευση για τις επόμενες δημιουργίες, τις οποίες τοποθετούμε σε ένα σκηνικό που να μας θυμίζει την αρχική εικόνα που μας ενέπνευσε.

 

•Ένα όνειρό σας;

🍭 Τα όνειρά μας για το άμεσο μέλλον είναι να συνεχίσουμε και να επεκτείνουμε τις συνεργασίες μας με ενδιαφέροντα πρόσωπα και εταιρείες. Είναι κάτι που μας εμπνέει για νέα πρότζεκτς και μας χαροποιεί πολύ. Ένα μακροπρόθεσμό όνειρό μας είναι να δημιουργήσουμε ένα χώρο, τον οποίο θα χρησιμοποιούμε σαν στούντιο για τις φωτογραφίσεις μας. Τον φανταζόμαστε λευκό, με κουζίνα σε παστέλ χρώματα, ένα τεράστιο πάγκο και ντουλάπια με πολλά πιάτα, βάζα, μαχαιροπίρουνα και οτιδήποτε χρειαζόμαστε για το τραπέζι μας. Εκεί θα έχουμε την άνεση να φωτογραφίζουμε τα γλυκά μας, να δημιουργούμε σκηνικά, ακόμα και να κάνουμε workshops. Τι το καλύτερο από το να μαζεύονται άτομα που ενδιαφέρονται για ζωγραφική και φωτογραφία, να φτιάχνουμε γλυκά, να ανταλλάσουμε ιδέες και tips και να μοιραζόμαστε τα μυστικά μας στους δύο αυτούς τομείς;!

 〰〰〰〰〰🍧〰🍭〰🍩〰🍰〰🍭〰🍮〰🍨〰〰〰〰

Επισκεφθείτε το blog των κοριτσιών, για πολλές λαχταριστές συνταγές και όμορφες εικόνες: https://ohmydarlingdeer.blogspot.gr

Αννα-Μαρια Βαγιανου: handmade with love δωρα με inspirational quotes


Με ιδιαίτερη χαρά και ενθουσιασμό, παρουσιάζουμε σήμερα, μια νέα ταλαντούχα καλλιτέχνιδα. Την Άννα-Μαρία τη γνώρισα αρχικά, από τα προτότυπα έργα της, τα οποία θαυμάζω. Είναι απο εκείνες τις τυχαίες συμπτώσεις, όπου ψάχνοντας στο διαδύκτιο, ανακαλύπτεις θησαυρούς! 
ami.v ~ Anna-Maria Vagianou{.k.}: Άννα-Μαρία πως θα ήθελες να μας συστηθείς;
A.B.: Ονομάζομαι Άννα-Μαρία Βαγιάνου.
Ξεκίνησα τις σπουδές μου στο Central Saint Martins στο Λονδίνο, όπου παρακολούθησα το «Foundation Course in Art and Design», για να με βοηθήσει να αποφασίσω ποια καλλιτεχνική κατεύθυνση θα ακολουθήσω. Πειραματίστηκα αρκετά εκείνη την χρονιά με τη ζωγραφική, τη γλυπτική, τη φωτογραφία και τη μόδα. Στη συνέχεια, σπούδασα «Fashion Design and Technology» στο London College of Fashion. Ήταν μια υψηλής ποιότητας εκπαίδευση, η οποία ήταν καθοριστική στο να μάθω να σχεδιάζω, να φτιάχνω πατρον και να κατασκευάζω αξεσουάρ μόδας. Αφού αποφοίτησα, έμεινα για αλλον ένα χρόνο στο Λονδίνο και παρακολούθησα σεμινάρια για κόσμημα, ζωγραφική, κολάζ, screen printing και μόδα! Έμαθα τόσα πολλά, που ένιωθα έτοιμη να επιστρέψω στην Αθήνα και να κάνω το όνειρο μου πραγματικότητα, να φτιάξω το εργαστήριο μου και την εταιρία μου! Και κάπως έτσι ξεκίνησα να ασχολούμε με τις καλλιτεχνικές δημιουργίες, τα αξεσουάρ μόδας, την ζωγραφική, το κόσμημα και την φωτογραφία. Η δουλειά μου είναι ένα τεράστιο κομμάτι τις ζωής μου και είμαι ευγνώμων που μπορώ και κάνω αυτό που αγαπώ τόσο πολύ!

•Είναι χαρακτηριστικές οι δημιουργίες σου με αποτυπωμένες αγαπημένες φράσεις. Πως προέκυψε;
Αυτό το project ξεκίνησε, όταν επέστεψα στην Ελλάδα μετα απο τις σπουδές μου. Έβλεπα πως ο κόσμος ήταν πολύ απογοητευμένος απο την κατάσταση στην χώρα μας και έτσι αποφάσισα να δημιουργήσω κάτι, με το οποίο θα μπορέσω να περάσω αισιόδοξα μηνύματα. Έτσι ξεκίνησα να φτιάχνω πινακάκια με inspirational quotes τα οποία πλέον έχουν εξελιχθεί σε μαξιλάρια, κεριά και κούπες. Πολύ σύντομα θα δείτε τις αγαπημένες σας φράσεις αποτυπωμένες και σε άλλα αντικείμενα.ami.v ~ Anna-Maria Vagianou

•Περίμενες να έχουν τόσο μεγάλη απήχηση;                                                                     Πιστεύω στην δουλειά μου και στις ιδέες μου, αλλά ειδικά όταν βλέπεις πως και ο κόσμος αντιδρά θετικά, είναι πολύ ευχάριστο.ami.v ~ Anna-Maria Vagianou•Είναι ευχάριστη έκπληξη να λαμβάνεις ενα δώρο και να βλέπεις μια αγαπημένη σου φράση. Τι σχόλια εισπράττεις;
Εισπράττω πολύ όμορφα σχόλια για την δουλειά μου και το πιο ευχάριστο, είναι πως οι πελάτες επιστέφουν ξανά και ξανά!

•Υπάρχει η δυνατότητα να προσαρμοστεί μια παραγγελία σε συγκεκριμένες απαιτήσεις;
Φυσικά και υπάρχει η δυνατότητα, να προσαρμοστεί μια παραγγελία, σε συγκεκριμένες απαιτήσεις και μπορώ να πω, πως είναι ένα απο τα πολύ αγαπημένα, κομμάτια της δουλειάς μου. Είναι πολύ όμορφη η διαδικασία και η επικοινωνία με τον πελάτη για να δημιουργήσουμε μαζί, κατι ξεχωριστό και μοναδικό. Στις custom made παραγγελίες, ο πελάτης συμμετέχει στην δημιουργία, επιλέγει χρώματα, σχέδια, υλικά και φυσικά την αγαπημένη του φράση.ami.v ~ Anna-Maria Vagianou•Που μπορούνε να βρούμε τις δημιουργίες σου;
Τις δημιουργίες μου μπορείτε να τις βρείτε στο κατάστημα CelebreΛεωφόρο Κηφισίας 357 στην Κηφισιά και διαδυκτιακά στο jamjar {www.jamjar.gr/store/amiv} και στο etsy {www.etsy.com/shop/amivbyannamaria}.

•Πιστευεις πως έχουμε εξικοιωθεί με τις αγορές online;
Πιστέυω πως ειδικά οι νέοι, κάνουν τις περισσότερες αγορές τους online.ami.v ~ Anna-Maria Vagianou

•Τι σε οδηγεί σε δημιουργικές αναζητήσεις;
Σε δημιουργικές αναζητήσεις με οδηγούν τα πάντα. Μου αρέσει πολύ να ταξιδεύω, να επισκέπτομαι εκθέσεις ζωγραφικής, μουσεία, αρχαιολογικούς χώρους, να εξερευνώ την Αθήνα να πηγαίνω βόλτα στην φύση και να παρατηρώ τι συμβαίνει γύρω μου.

•Αγαπημένη σου συνήθεια;
Αγαπημένη μου συνήθεια, είναι μια με δυο φορές την εβδομάδα να επισκέπτομαι, πολύ νωρίς το πρωί, τα καταστήματα με τα υλικά στο κέντρο της Αθήνας όπου μπορεί κάποιος να βρεί «θησαυρούς».

•Ενα όνειρο σου;
Το όνειρο μου, είναι να συνεχίσω να ονειρεύομαι γιατι «if you can deam it you can do it»!

ami.v ~ Anna-Maria Vagianou

Ευχαριστώ πολύ Άννα-Μαρία!
❤️

ami.v ~ Anna-Maria Vagianou


 

Stylist: Iris Dinu


Εδώ και καιρό, μέσα απο το instagram παρακολουθώ με θαυμασμό, τις φωτογραφίες της: IrisDinu και τις κοιτάζω ξανά και ξανά.  Έχουν μια ξεχωριστή ομορφιά και μια ιδιαίτερη αύρα, που με κάνει να κλείνω τα μάτια και να ονειρεύομαι! Μα… πόσο ωραία αφορμή, για όνειρα! 

Μέσα απο μια ευχάριστη συζήτηση,  που είχα με την Iris, κατάλαβα πως όλη αυτή η «μαγεία», πηγάζει απο τo ταλέντο της στυλίστριας Iris Dinu, να δημιουργεί όμορφα σκηνικά και εικόνες.

Iris Dinu Stylist - {.k.} Blog

{.k.}: Ιρις, τί ωραίο όνομα! Στυλίστρια σε περιοδικά στην Ελλάδα για χρόνια. Τα τελευταία χρόνια ζεις & εργάζεσαι στην Αγγλία, μίλησε μας για σένα. 

Iris Dinu: Σε ευχαριστώ! Βοηθός styling δίπλα σε φοβερά δημιουργικά ατομα που μου έδωσαν εφόδια για να εξελιχθώ και μια τεράστια εμπειρία στο κομμάτι του styling και της συννεργασίας. Ζω και εργάζομαι στο Μπρίστολ της Αγγλίας τα τελευταία 6 χρόνια. Άλλος κόσμος.. μάλλον εδώ είναι ο κόσμος!! Μου λείπει η Ελλάδα αλλά ευχαριστημένη που διάλεξα αυτο το μέρος. Μου αρέσει να ζω καταστάσεις που τις ονομάζω περιπέτειες και το να είμαι δημιουργική μου είναι πολυ σημαντικό. 

Iris Dinu - Look at the Cut

  • «Look At The Cut» είναι το δικό σου brand, πως προέκυψε;

Είμαι νοσταλγός. Η Αγγλία σου δίνει πολυ vintage και οι επιλογές του ειναι πάρα πολλές, Μου αρέσει το vintage αλλα πιο πολύ με ενθουσιάζει οταν ανακαλύπτω θησαυρούς, ειδικά αυτους σε κάποιο ξεχασμένο σεντούκι και τότε ολόκληρη ιστορία ξεπροβάλλει μπροστα μου. Ειναι μαγικό το συναίσθημα και ήθελα να το μοιραστώ με όλους, ετσι γεννήθηκε το Look at the Cut οπου κάθε ρουχο ή αντικείμενο κρύβει την δική του μοναδική ιστορία μεχρι να φτάσει στα χέρια σου και να πάρει λίγο και απ´ την δική σου.

Iris Dinu - Look at the Cut

  • Υπάρχουν διαφορετικοί τομείς στους οποίους, μπορεί να απασχοληθεί μια ένας στυλίστας;

Tο styling μπορεί να υπάρξει και πέρα απο τα συνηθισμένα της μόδας. Ενας στυλίστας μπορεί να δημιουργήσει ενα θέμα μια ατμόσφαιρα βάσης μιας ιδέας, wardrobe stylist, interior styling, garden design πολλα..

Iris Dinu - Look at the Cut

  • Περπατώντας στο δρόμο, παρατηρείς το στύλ και το ντύσιμο των ανθρώπων;

Ναι. Με αποπλανεί το φευγαλέο χρώμα των ροὐχων. Μια κόκκινη αέρινη φούστα που έστριψε δεξιά, ενα κίτρινο πουκάμισο που τρέχει μπροστά μου με το ποδήλατο, ενα τεράστιο ψάθινο καπέλο δυο ορόφους πιο κάτω.. 

  • Τι σε εμπνέει και σε κάνει δημιουργική;

Με εμπνέει ο έρωτας με εμπνέει και η απουσία του.

Iris Dinu - Look at the Cut

  •  Υπάρχουν βασικοί κανόνες, για να έχουμε προσωπικό στύλ ή είναι έμφυτο;

Βασικός κανόνας ειναι να σου αρέσεις εσὐ!! Το προσωπικό στυλ έρχεται απο μέσα σου και πρώτα βγαίνει στο βλέμμα σου και ύστερα στο τι φοράς.

Iris Dinu - Look at the Cut

  • Αγαπημένη σου συνήθεια;

Ραδιόφωνο.

  • Ενα ονειρό σου;

Κανω συλλογή απο μικρά πλακάκια τύπου σουβέρ που τα αγοράζω απο διάφορα μέρη. Θέλω – ονειρεύομαι να φτιάξω το σπίτι μου με τα χέρια μου και οταν θα μπούν αυτα τα πλακάκια, θα λέω εκείνο το πήρα απο εκεί, αυτό το πήρα απο εκει κ.ο.κ, θα έχει τεράστια ιστορια το θεμα.

 

Iris Dinu - Look at the Cut

Iris Dinu - Look at the Cut

Iris Dinu - Look at the Cut

Iris Dinu - Look at the Cut

Iris Dinu - Look at the Cut

Iris Dinu - Look at the Cut

Iris Dinu - Look at the Cut

site: I r i s D I n u


Ευχαριστώ πολύ Ίρις…!